5 preocupaciones del sector ganadero que persisten este fin de año

Inicia diciembre, un mes cargado de buenos deseos, de hacer evaluaciones, balances y empezar a pensar en las proyecciones de cara al próximo año. Sin embargo, hay varios temas que preocupan a los productores y a los que desde el Gobierno no se les presta mayor atención.   Comienza hoy el último mes de un 2016 que se ha distinguido por la indiferencia del Gobierno, que solo ha tenido en cuenta al sector para asestarle golpes de cara a debilitar a su gremio más representativo, favorecer los intereses de la industria,  liquidar el Fondo Nacional del Ganado y permitir la quiebra de cientos de productores.   Aunque los temas son muchos y de diversa índole, en CONtexto ganadero hicimos una selección de 5 de los que mayor preocupación generan entre los ganaderos y frente a los cuáles no se muestra interés alguno por parte de un Gobierno que ya lleva más de 6 en el poder.   La falta de atención al pago de la leche por parte de la industria   Uno de los temas sobre los que persisten las quejas, porque no se trata ni mucho menos de algo nuevo. Ganaderos de todos los rincones de Colombia siguen alertando sobre constante bajas en el valor que reciben, sin que nadie del Gobierno vigile y controle una de las situaciones que afecta de mayor manera sus ingresos. (Lea: Calidad de leche que vende industria es menor a la entregada: ganaderos)   Sobre el tema hay quejas por el manejo que se le da a las bonificaciones, por las evaluaciones que se hacen a las muestras recogidas del lácteo, por el no reconocimiento a las certificaciones que se tienen, entre muchas otras.   Sin embargo, de nada valen los recibos, las pruebas, las contra muestras; al final la industria paga lo que quiere pues sabe que no existen sanciones, que los entes de control no se fijan en sus actuaciones y que el Gobierno avala su proceder pues su silencio no refleja otra cosa.   Las cifras del sacrificio ilegal están disparadas   Distintos factores provocaron que este sea uno de los delitos que más ha hecho padecer a quienes se dedican a la ganadería en el país.  A la situación contribuyó de gran manera la liquidación del Fondo Nacional del Ganado, que fomentó un incremento sensible en esta actividad.   Cualquier lugar es utilizado para sacrificar: los patios de las casas, terrenos abandonados, trochas en arterias viales secundarias y terciarias; todos ellos con factores comunes como lo son la falta de condiciones sanitarias, producto destinado a mercados clandestinos y ninguna preocupación por el consumidor final.   El trabajo hecho en este sentido sigue siendo insuficiente y un riesgo potencial para quienes adquieren el producto, quienes en el afán por ahorrar dinero hacen caso omiso a las condiciones en las que se lo venden. (Lea: Alarma por cifras en rojo del crecimiento del sector agropecuario)   El contrabando sigue aumentando   Las fronteras de Colombia siguen siendo una invitación constante para aquellos que se dedican al transporte de ganado ilegal con el ánimo de aprovechar ventajas cambiarias, esto sin tener en cuenta los riegos que eso representa para el país.   La entrada ilegal de animales desde otro países, especialmente desde Venezuela, se constituye en una amenaza para el estatus sanitario que ostenta nuestro territorio, e igualmente para la salud de los consumidores.   Sobre esto se hacen denuncias constantes, las autoridades manifiestan estar en alerta permanente y trabajando para erradicar el delito, pero el tema no presenta mejoría y antes por el contrario se reciben constantes denuncias sobre nuevos pasos de animales y comercialización de dicho producto. (Lea: Así se mueve el ‘cartel de la carne’ entre Colombia y Venezuela)   Las variaciones del clima   Aunque se ha convertido en un factor cada vez más difícil de predecir, lo cierto es que muchas regiones tuvieron que lidiar gran parte de este año en medio de uno de los veranos más intensos de los que se tenga memoria.   Hasta hace pocos días empezaron a registrarse lluvias, muchas de ellas de gran intensidad, las cuales de hecho han provocado derrumbes e inundaciones.   A pesar de las advertencias hechas por las entidades encargadas para aminorar los daños y las pérdidas, lo cierto es que la problemática recibe muy escasa atención por parte del Ejecutivo, que prefiere actuar reactivamente, en lugar de articular medidas de prevención que ayuden a evitar desastres de mayores proporciones. (Lea: Aumento de plagas por el cambio climático preocupa a ganaderos)   Las vías y su grave deterioro   Otro de los problemas sobre los que se reclama atención desde hace bastante tiempo y desde todos los sectores, pues el estado de la gran mayorías de los accesos viales secundarios y terciarios de Colombia es lamentable y dificultan, cuando no lo imposibilitan, el tránsito de vehículos y la movilización de los productos agropecuarios.   Las vías no se priorizan nunca dentro de los planes de obras que se hacen desde el Gobierno, que prefiere desentenderse del tema y esperar que sea en las mimas regiones donde se apersonen de su reparación y/o construcción, algo que muchas veces termina en obras inconclusas, proyectos mal planeados y recursos mal invertidos. (Lea: Ganaderos reportan afectaciones en predios y vías por el invierno)   Al final, queda la sensación de que el Gobierno resta más de lo que aporta, sin importarle que desde todos los ámbitos se le reclame ayuda, se comprometa a ofrecerla y nunca cumpla, y que en el proceso los sacrificados sean aquellos que con humildad y esfuerzo siguen trabajando a diario para que en la mesa de los colombianos no falte nunca un vaso de leche y un trozo de carne.