4 razones para tener en cuenta las medidas bovinométricas en el ganado

La aplicación de técnicas y herramientas para mejorar la gestión del ganado es crucial para garantizar la eficiencia y la productividad de las operaciones ganaderas. Entre estas herramientas, las medidas bovinométricas han surgido como una práctica esencial para los ganaderos.

De acuerdo con el zootecnista Fernando Castro en diálogo con CONtexto ganadero, las medidas bovinométricas, también conocidas como medidas morfométricas o antropométricas del ganado, son aquellos registros y evaluaciones precisas de las dimensiones corporales y características físicas de los bovinos.

“Estas medidas incluyen la altura, el peso, la longitud corporal, la circunferencia torácica, entre otros parámetros específicos de cada especie y raza”, señala, añadiendo que aunque tradicionalmente estas mediciones se han realizado de manera manual, el avance tecnológico ha permitido el desarrollo de dispositivos y sistemas automatizados para obtener mediciones precisas y eficientes.

La importancia de las medidas bovinométricas para los ganaderos radica en varios aspectos fundamentales. A continuación, se presentan los 4 principales criterios señalados por el zootecnista:

1. Gestión del rendimiento individual y colectivo: Las medidas bovinométricas permiten a los ganaderos evaluar el crecimiento y desarrollo de cada animal de manera individual. Esto facilita la identificación de aquellos que presentan un buen potencial de crecimiento y producción, así como la detección temprana de posibles problemas de salud o nutrición. Además, estas mediciones también son útiles para monitorear el rendimiento general del rebaño y tomar decisiones informadas sobre la gestión y la reproducción.

2. Selección y mejora genética: La recopilación de datos bovinométricos proporciona información valiosa para los programas de selección y mejora genética. Al conocer las características físicas de los animales, los ganaderos pueden identificar aquellos con rasgos deseables, como mayor tamaño, conformación muscular, eficiencia alimenticia, entre otros. Esto permite una reproducción selectiva orientada a mejorar la calidad y el rendimiento del ganado en futuras generaciones.

3. Control de la salud y bienestar animal: El seguimiento regular de las medidas bovinométricas puede ayudar a detectar signos tempranos de enfermedades, deficiencias nutricionales o lesiones en el ganado. Los cambios inusuales en el peso, la circunferencia abdominal u otras medidas pueden ser indicadores de problemas de salud que requieren atención veterinaria. Además, estas mediciones también son útiles para evaluar el bienestar general de los animales y garantizar condiciones óptimas de crianza y manejo.

4. Optimización de la alimentación y manejo: Conocer las dimensiones corporales y el peso de los animales es fundamental para calcular las necesidades nutricionales individuales y diseñar programas de alimentación adecuados. Las medidas bovinométricas permiten ajustar la dieta y el manejo según las características específicas de cada animal, maximizando la eficiencia alimenticia y reduciendo los costos de producción. Además, estas mediciones también son útiles para planificar la distribución del espacio en el establo o pastizal, garantizando condiciones óptimas de confort y bienestar.