Fedepapa quiere que se siembre el tubérculo, luego hortalizas y pasto

El gremio busca que este concepto sea interiorizado por los agricultores de las diferentes regiones del país con 2 fines como son hacer un correcto uso del suelo y garantizar la seguridad alimentaria. La iniciativa es liderada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.   Hace varios años, la Universidad Nacional de Colombia llevó a cabo un estudio en el cual se explicaba que el uso en exceso de agroquímicos en el cultivo de la papa destruye la calidad del suelo. Esta actividad se da especialmente en época de sequía, con el fin de evitar la presencia de plagas.   Y es que el uso de organofosforados y carbamatos, siendo estos los plaguicidas más utilizados, contribuyen a que los productores deban hacer inversiones superiores para conservar la calidad de la tierra. Por ello, la Federación Colombiana de Productores de Papa, Fedepapa, lidera una campaña denominada Reconversión Productiva, que da respuesta al plan Colombia Siembra liderada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (Lea: Amarillamiento de las venas tiene en alerta al sector papero)   “Hace referencia a los cultivos que hacen parte del sistema productivo, entonces tomamos como ejemplo la papa, la cual se siembra en un primer periodo, repite en un segundo, luego cambia a hortalizas, después a pastos y por último retorna a la siembra de la semilla del tubérculo. Son casi 5 ciclos diferentes”, explicó José Manuel García, gerente general de Fedepapa.   El dirigente gremial dijo que para ello se trabajan en varias alternativas con las que se pueda rotar el cultivo de la papa, como hortalizas, entre las que se encuentran arveja, lechuga o zanahoria; además de cebada, que es en lo que se trabaja en este momento, mediante una alianza con SABMiller y también con sectores como la ganadería de leche. (Lea: Proyecto de siembra de cebada en Boyacá es un hecho)   García aclaró que la gente debe tener en cuenta que la Reconversión Productiva es un concepto, y que por ende, no se puede sembrar papa en un lote todo el tiempo. “No es lo ideal porque el suelo se va desgastando y después no habrá un recurso natural que podamos usar para abastecernos, entonces el objetivo es sembrar máximo 2 periodos con papa, luego rotar con hortalizas, después con maíz, y por último cebada, para luego volver a papa”.   La Federación explicó que se siembran 2 cultivos de papa porque el agricultor busca mejorar en el segundo el cultivo. “La gente dice: me fue bien en este, entonces arriesga en el segundo a ver qué pasa; pero si me fue mal en el primero, intento en el segundo para recuperar’, es algo atractivo para los productores”, agregó el vocero del gremio papero.   Cabe destacar que desabastecimiento no hay porque siempre se cuenta con zonas que se encuentran en proceso de cultivo y cosecha de papa, especialmente debido a que no todos los periodos de siembra inician al mismo tiempo.   Otra opción es el monocultivo, el cual puede alcanzar en poco tiempo la producción masiva de productos agrícolas, sobre todo, de cultivos de alimentos básicos, que tienen que producirse en grandes cantidades y a bajo costo. (Lea: Mejorar la calidad del suelo: el secreto para ser agricultor y ganadero a la vez)   Sobre Colombia Siembra   A partir de 2016 y hasta 2018 el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural llevará a cabo el plan Colombia Siembra, que consiste en invertir $ 1,6 billones, con los cuales se busca reemplazar en 50 % las 10 millones de toneladas de importaciones de alimentos que se generan en el país, mediante el aumento de área y rendimientos, destinados a la producción y fomento de las exportaciones agropecuarias y agroindustriales, al pasar de 7 millones 131mil 500 hectáreas sembradas a 8 millones 131 mil 500.