Hablemos de Carne
28
Mar

Los consumidores llegan a creer que solo un tipo de carne es “buena".

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14
Mar

Cortar y golpear la proteína fue esencial durante la evolución de la especie.

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07
Mar

La carne es un alimento que está presente en nuestra dieta cotidiana.

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29
Feb

Los programas apropiados de cocimiento son esenciales para asegurar la calidad.

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22
Feb

El organismo podría absorber hasta un 14 % del calcio añadido a estos alimentos.

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15
Feb

Es un tipo de alimento muy característico en algunas cocinas mediterráneas.

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08
Feb

Las decisiones de compra de carne de res se ven influenciadas por el color.

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01
Feb

El consumidor actual pide productos cárnicos más saludables.

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25
Ene

Los vacunos son los animales más frecuentes para la cría.

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