leche en Colombia
Foto: CONtexto ganadero.

Cargando...

Vacas de trópico bajo producen entre 3,5 y 4,5 litros de leche

Por - 23 de Junio 2015

1.000 familias beneficiadas con el programa de Reactivación de la cadena lechera en sistemas silvopastoriles, en 6 municipios del sur del Atlántico, han vuelto a ser eficientes.


1.000 familias beneficiadas con el programa de Reactivación de la cadena lechera en sistemas silvopastoriles, en 6 municipios del sur del Atlántico, han vuelto a ser eficientes.   Después de que el agua arrasó con animales, plantas, forrajes, árboles y afectó considerablemente la calidad del suelo, los ganaderos del sur del Atlántico creyeron que no encontrarían un camino para salir de la quiebra. (Lea: Los beneficios del cooperativismo en el sector ganadero)   Sin embargo, gracias al Fondo Nacional del Ganado, FNG, administrado por Fedegán; la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte, Asoganorte; y la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica; lograron cambiar de mentalidad y desarrollar con éxito un proyecto de leche que inició en 2013.   Con la entrega de 5.000 reses, 1.000 toneladas de silo, el mejoramiento genético y la siembra de más de 6 especies nativas de silvopastoriles, se ha podido aumentar el hato bovino y la producción láctea en la región.   Durante invierno de 2010-2011 desaparecieron más de 50 mil reses en el sur del Atlántico. Posteriormente, la ola de calor redujo el inventario de cabezas de reses. Aun así, los animales vinculados al proyecto han logrado vivir y porducir entre 3,4 y 4,5 litros de leche día, cifras superiores a las de años atrás.   “Todo es nuevo después de las inundaciones. Si bien es cierto se tienen menos animales que antes, el repoblamiento se ha dado y se ha llegado a mejorar la producción de leche con una oferta de alimento superior”, afirmó Javier Felipe Ruiz, profesional operativo de proyectos del FNG en Sabanalarga, Atlántico. (Lea: Inventario bovino de Colombia aumentó en 200 mil cabezas)   Además de la entrega de las reses, se suministraron 2 bultos de sales mineralizadas y 1 de silo a cada uno de los 1.000 beneficiarios. Ante la sequía actual se proyecta la contratación de personal para suministrar 1 bulto adicional de suplemento.   Con ello, más la siembra de 3.000 hectáreas de silvopastoriles y de bancos forrajes de 1/3 de maíz más 2/3 de pasto, se mantendrá la productividad de los ganaderos, quienes desde ya han logrado resultados favorables en cuanto a producción de leche.   “De noviembre de 2013, cuando inició el proyecto, a mayo de 2015 la producción de leche es de 3,5 litros día en la región;estaba entre 2,5 y, 2,9 antes. Con las entregas y todo lo hecho se tiene que en invierno el pico puede ser de 4,5 litros”, detalló Yesid Rodado, coordinador del proyecto por parte de Asoganorte.   Otro punto a resaltar en el proyecto es el mejoramiento genético. Actualmente, se hacen palpaciones en las hembras. Hasta el momento, 5.679 han sido inseminadas artificialmente.1.500 se han hecho mediante la técnica a tiempo fijo con un resultado de 35 % de preñeces. (Lea: Las 7 claves para hacer repoblamiento bovino)   “Este proyecto tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las 1.000 familias de los productores, a través del desarrollo adecuado de la actividad ganadera, con la generación de ingresos y empleos por uso de mano de obra, reactivando la comercialización de leche y ganado bovino en pie con empresas del sector y otros aliados comerciales antes de la ola invernal”, comunicó José De Silvestri, director ejecutivo de Asoganorte.   Los 6 municipios favorecido son Repelón, Campo de la Cruz, Suan, Manatí, Candelaria y Santa Lucía.

Las más vistas

nelore-ciclo-corto

Cómo identificar un bovino nelore

PorCONtexto ganadero-20 de Marzo 2024