Productores de Manizales le apuestan a la producción limpia

Los aguacateros, plataneros, paneleros y ganaderos de Manizales conocen sobre producción limpia para disminuir el impacto ambiental en la capital de Caldas.

De la mano, buscan conformar asociaciones que les permitan ser más competitivos en el mercado, recibir beneficios presupuestales del Estado, adquirir insumos a bajo costo y aumentar la producción.

Para alcanzar ambos intereses, los productores de la región se han capacitado desde 2012 con la Unidad de Desarrollo Rural de la Alcaldía de Manizales que dirige a grupos de 20 o 30 campesinos de todas las veredas. (Lea: Urabá antioqueño tendrá montaje de 5 sistemas silvopastoriles).

En un año se han alcanzado varios logros: los plataneros del municipio se han asociado, 30 aguacateros han comenzado el proceso de tecnificar la producción y los productores de hortalizas, panela y cacao se han apuntado a la utilización de insumos biológicos.

El proyecto fue planteado por las mismas comunidades rurales que a finales de 2014 pretenden estar consolidadas como asociaciones legalmente constituidas. (Lea: Manizales conservará zonas forestales por medio de un estudio de caudales).

Jorge Luis Jaramillo González, asesor de la Unidad de Desarrollo Rural de Manizales, manifestó que las capacitaciones fortalecen a los productores en buenas prácticas agrícolas y la asistencia profesional los guía para que aumenten la producción.

De igual forma, se refirió al fortalecimiento de la zona rural para que llegue el día en el que los campesinos tengan claro el rumbo a seguir desde sus negocios. “Los productores tendrán claro hacia dónde van y comenzarán a marchar como los mejores competidores. Además trabajarán la producción orgánica desde sus tierras”, anotó Jaramillo González.

Campesinos del corregimiento El Remanso y la vereda Arenillo han asistido a los cursos dictados por la administración de Manizales en 2013.