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Por - 17 de Abril 2015
Aunque el Gobierno Nacional fija un precio base para que los industriales paguen por litro de leche, en muchos casos son los mediadores quienes hacen que ese valor no llegue al pequeño ganadero.
Aunque el Gobierno Nacional fija un precio base para que los industriales paguen por litro de leche, en muchos casos son los mediadores quienes hacen que ese valor no llegue al pequeño ganadero. En el departamento de Boyacá, muchos productores lácteos aseguran que la actividad cada día es menos rentable. Además de los altos costos de insumos y los bajos precios que los industriales pagan por cada litro de leche, los ganaderos deben afrontar la presencia cada vez más común de los intermediarios. De acuerdo con Víctor Manuel Fajardo, presidente de la Federación de Ganaderos de Boyacá, Fabegán, en algunos casos las personas que sirven de mediadores entre los productores lácteos y los industriales se aprovechan de su posición para afectar al sector primario. (Lea: 70 mil productores de leche de Boyacá, al borde de la quiebra) “Los más afectados acá son los pequeños productores, esos ganaderos que viven lejos de las vías principales y necesitan de terceros para vender su leche. A ellos, los intermediarios han llegado a reducirle hasta $100 el pago por litro”, apuntó Fajardo. Por su parte, Oscar Triviño Gil, presidente de la Asociación de Ganaderos del Altiplano Cundiboyacense y Occidente de Boyacá, Asogaboy, expresó que es “irrisorio” que a algunos productores les estén dando solo $600 por cada litro de leche. (Lea: Lacto-tráfico amenaza a productores de Cundinamarca) “A nuestros pequeños productores se les está pagando entre $600 y $650 el litro de leche producida. Esto es inaudito. Se necesitan políticas públicas que ayuden a mejorar la cadena productiva, porque así no es nada rentable continuar”, aseveró Triviño Gil. Frente a esto, Luis Alejandro Perea Albarracín, secretario de Fomento Agropecuario en el departamento de Boyacá, aseguró en una reciente reunión que la situación actual del sector lácteo es preocupante tanto para la administración departamental como para su cartera. (Lea: La leche es el producto más volátil en el mercado del mundo) “Volvimos a la época en la cual no solo los industriales sino los intermediarios y la informalidad misma está abusando del proceso productivo de este sector. Es tan crítica la situación en el departamento que pagan el precio que se les antoja y someten al abandono y al garete a los productores”, expresó Perea Albarracín durante la reunión. Los productores aseguraron que es vital que el Gobierno Nacional fije líneas y pautas para que el mercado no se maneje a conveniencia, sino que se atienda a la cadena básica primaria, que esta es la base de la actividad.
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