Guaviarenses aprenden a preparar y vender suplementos para bovinos

En total, son 69 productores ubicados en los municipios de San José del Guaviare y Calamar los que se han beneficiado con la iniciativa. Los pequeños y medianos empresarios vienen aprendiendo a elaborar ensilajes, henos y bloques multinutricionales, con el fin de poderlos comercializar durante épocas críticas.   Un proyecto de Alianzas Productivas viene generando buenos comentarios en el Guaviare. La iniciativa, en la que están participando desde el año pasado 69 ganaderos ubicados en San José del Guaviare y Calamar, empezó por fortalecer la producción láctea en la región a través de cursos en Buenas Prácticas Ganaderas. (Lea: A través de suplementación logran reducir número de días abiertos)   Ahora, el propósito es aumentar el volumen de leche que está siendo comprado por un aliado comercial y de paso buscar alternativas económicas mediante la venta de suplementación para bovinos en productos como son los ensilajes, henos y bloques multinutricionales.   Duván Ocampo, profesional del Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena, es quien ha estado capacitando al grupo de productores guaviarenses en la elaboración de los suplementos que se le están suministrando al ganado. Aseguró que la idea surgió por cuenta de una picapastos que recibieron en el marco de la Alianza Productiva. (Lea: La suplementación múltiple)   “En materia de comercialización, el fin es fortalecer el mercado de los pequeños y medianos ganaderos del departamento. Si bien el proyecto de suplementos alimenticios busca que tengan nociones de venta y se convierte en un rubro importante, el fuerte es que los empresarios sean más productivos para que a su vez aumente el volumen de la leche y satisfagan las demandas del aliado comercial”, reseñó Ocampo.   Por su parte, Diana Restrepo, profesional en Gestión Productiva y Salud Animal del Fondo Nacional del Ganado, FNG, en Guaviare, señaló que los productores que están participando en la iniciativa han recibido unas cartillas para reforzar los conocimientos aprendidos. Además, vio con buenos ojos la opción comercial que incluye la propuesta.  (Lea: Mezclagán, sinónimo de nutrición y ahorro para el ganadero)   “Es muy interesante que los ganaderos aprovechen la oportunidad de venderles a sus colegas y vecinos henos, silos, y bloques multinutricionales, especialmente cuando las condiciones climáticas son complejas, bien sea por un extenso verano o por las frecuentes lluvias”, añadió Restrepo.   La etapa de aprendizaje en materia de bloques y henos se tiene programada para el mes de agosto.