El Recreo baja $30 más al precio por litro de leche en Zipaquirá

La empresa láctea les anunció a los productores sobre la nueva disminución en el valor al que paga el litro de leche, que se suma a la hecha en febrero por $50. La crisis está latente en Cundinamarca.   A comienzos de febrero del presente año, los productores lácteos del municipio de Zipaquirá, en Cundinamarca, lanzaron una voz de alerta frente a una situación que frenaba el progreso del sector: el precio pagado por la industria El Recreo por cada litro de leche disminuía en $50. Ahora, 3 meses después la empresa decidió bajar $30 más.   Así lo confirmó Laura Cristina Castro Ramírez, coordinadora en el departamento de la Unidad Regional de Desarrollo Ganadero, URDG, del Fondo Nacional del Ganado, FNG, quien aseguró que este anuncio genera zozobra entre el sector. (Lea: (Lea: ¿Cuál debe ser el precio por litro de leche pago al productor en 2015?)   “En febrero, El Recreo les anunció a los productores, por medio de un mensaje de texto, que se reduciría el precio de compra de la leche. Lo que generó una crisis en la región. Y ahora, notificaron que se pagará aún menos”, aseveró Castro Ramírez.   La funcionaria del FNG aseguró que a finales del mes de enero de 2015 el litro de leche se estaba cancelando, en promedio, entre $850 y $870, dependiendo de la negociación que el productor hubiera hecho con la acopiadora. (Lea: Precio del litro de leche baja entre $10 y $40 en 3 zonas del país)   “Nosotros, como productores, nos regimos de acuerdo con la Resolución 017/2012 para determinar los parámetros del pago por litro de leche, pero con este tipo de iniciativas de las empresas industriales el cumplimiento de la norma queda en el aire”, ultimó Laura Castro.   Alberto Guerrero, ganadero en la región, alertó que con esta situación los pequeños y medianos productores de leche en el municipio de Zipaquirá están al borde de la quiebra, por lo que se necesitan ayudas urgentes. (Lea: Industriales en Boyacá bajan el precio que pagan por litro de leche)   “La situación es dramática. Las empresas industriales nos dicen que están tomando estas medidas porque hay abundancia de leche, pero nosotros sabemos que esos excedentes del producto se deben a la importación desmedida”, comentó Guerrero.   Por su parte, Camilo Muñoz Monroy, director comercial del Comité de Ganaderos de Zipaquirá, expresó que lo que vienen realizando los industriales hace que la informalidad de la leche en la zona incremente. (Lea: Productores lácteos tendrán un año sin mejoría en su rentabilidad)   “La leche que las empresas no compran, el ganado no la va a perder, por lo que la venden a cruderos para la realización de quesos y otro tipos de derivados, pero son espacios informales. Si esto sigue así, muchos ganaderos no van a dar abasto porque todos los costos de producción siguen subiendo y no así el precio pago por el líquido”, ultimó Muñoz Monroy.   Los productores le hacen un llamado al Gobierno Nacional para que vigile las acciones que están ejecutando las empresas acopiadoras de leche, pues además de afectar la economía del sector ganadero, están incumpliendo las normas. (Lea: Industria “pretende que las vacas dejen de producir” los domingos)   Como en el mes de febrero, CONtexto ganadero intentó comunicarse en repetidas ocasiones con Germán Galeano, gerente general de Lácteos El Recreo, para conocer su posición frente a la decisión tomada, pero fue imposible lograr respuesta alguna de su parte.