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Caquetá reporta dificultades en comercio de carne y leche

Por - 28 de Febrero 2023

Este fue el balance entregado por el Comité Departamental de Ganaderos, tras el primer encuentro de entidades gremiales. En el evento fue tratado el proyecto de consolidación para la cadena cárnica y láctea de la región.


Este fue el balance entregado por el Comité Departamental de Ganaderos, tras el primer encuentro de entidades gremiales. En el evento fue tratado el proyecto de consolidación para la cadena cárnica y láctea de la región.   Por lo menos 20 entidades gremiales acogieron la invitación hecha por el Comité Departamental de Ganaderos y trabajaron en la estructración de un plan a favor de la cadena cárnica y láctea de la región. (Lea: 3 acciones que necesita la cadena láctea para mejorar su mercadeo)   No obstante, la entidad que agrupa al grueso de productores reveló su informe de la vigencia 2014 y salieron a la luz algunos problemas que perjudican al sector y que pusieron en aprietos la economía bovina durante el año inmediatamente anterior.   Rafael Torrijos, presidente del Comité de Ganaderos del Caquetá, le contó a CONtexto Ganadero las razones por las que 2014 fue un periodo díficil en el que se trabajo arduamente. El dirigente aseguró que es necesario seguirle apuntando al desarrollo de proyectos que permitan generar cambios en el productor que deberá convertirse en un empresario. (Lea: 7 ‘vía crucis’ que viven los ganaderos en Colombia)   “Para el gremio fue un año especialmente complejo, toda vez que la actividad de comercialización que se había convertido en el puntal de sostenimiento de la estructura orgánica del comité se apretó mucho. Los motivos fueron los fenómenos de contrabando, falsificación y adulteración de los productos médicos veterinarios; eso ocasionó que la situación fuera insostenible”, precisó el dirigente.   No obstante, en el marco del evento, los representantes de las diversas organizaciones también trataron otras temáticas de vital importancia para el sector como las Unidades Agrícolas Familiares, UAF, la definición de planes sanitarios regionales, la escrituración y titulación de baldíos en Cartagena. Además fueron revelados los resultados de los ciclos de vacunación anti aftosa del año 2014. (Lea: Top 5 de las modalidades delictivas más usadas por los contrabandistas)   Balance del primer encuentro de comités y asociaciones ganaderas del Caquetá   El tema central de dicha reunión, en la que participaron 20 gremios subregionales del departamento, consistió en la consolidación de los planes de acción para la cadena cárnica y láctea.   Hernán Eduardo Ocaña, decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de la Amazonia, quien estuvo presente en la actividad, aseguró que al ser la ganadería el sector económico más fuerte de la regional, es pertinente que “la institución educativa rodee al gremio en la intención de consolidar un plan de acción para las cadenas productivas, lo que ofrece unos horizontes claros tanto a la carne como la leche”. (Lea: 3 acciones que necesita la cadena láctea para mejorar su mercadeo)   Por su parte, Wberti Arenas, representante de la Unidad Administrativa de Consolidación Territorial, UACT, manifestó su apoyo total a las iniciativas de acción que resulten del análisis hecho durante la asamblea con todos los gremios del departamento.   Las entidades que participaron en la asamblea gremial fueron: Cooperativa Multiactiva del Orteguaza, Comité de Ganaderos de Florencia, Comité de Ganaderos de Cartagena del Chairá, Comité de Ganaderos de Puerto Rico, Comité de Ganaderos de Paujil, Comité de Ganaderos de Albania, Asociación de productores de leche, carne, especies menores y mayores de Morelia, Comité de pequeños transformadores de leche de Valparaíso, Cooperativa Multiactiva Agropecuaria de Campo Hermoso, Comité de Ganaderos de Solano, Asociación de productores agropecuarios de Cartagena del Chairá, Comité de Ganaderos de Rionegro y la Federación de Ganaderos del Caquetá, Fedeganca. (Lea: 1.500 ganaderos de Nariño mejorarán su producción de leche)

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