Canadienses se interesan por la producción de papa de Guachucal

Funcionarios del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio y Desarrollo del país del norte vienen adelantando un proyecto para mejorar la producción y calidad de una variedad del tubérculo en esta zona de Nariño.

Frank Schneider, Robyn Chomyshyn, Renaud de Plaen, funcionarios del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio y Desarrollo de Canadá, estuvieron de visita en el municipio de Guachucal donde comprobaron el avance de un proyecto que vienen adelantando en la población sobre la producción y el mejoramiento de la papa nativa. (Lea: Con éxito se realizó jornada académica en Guachucal, Nariño)

El objetivo del proyecto consiste en erradicar ‘la gota’, una de las patologías más letales que es es causada por el microorganismo Phytophthora infestans, que afecta el follaje y al tubérculo, según se explicó en un comunicado emitido por la Alcaldía de GUachucal. 

“Mediante el mejoramiento genético de la papa que estamos haciendo, se incrementa su rendimiento y se fortalece su valor nutricional y su resistencia a la gota. Con estos cultivos la población tiene mejores opciones para emprender y mantener su estabilidad económica”, afirmó Ajjamada Kushalappa, profesor de la Universidad McGill de Canadá y miembro del grupo investigador. (Lea: La producción de papa en el país se reduce 50% por la sequía)

Para Frank Schneider, los trabajos que se han venido realizando con las diferentes Escuelas de Campo, Ecas, han permitido la recuperación de la especie que se estaba perdiendo.

“Con el esfuerzo adelantado hemos tenido la oportunidad de recuperar una mejor papa, la cual no es cualquiera, sino que es una nutritiva, que tiene una historia ancestral y esto hay que saberlo aprovechar ya que es un artículo de alta calidad y se debe comercializar como tal, diferenciándolo de los demás”, expresó el funcionario. (Lea: La papa, alternativa de suplemento alimenticio para el ganado)

Por su parte Renaud de Plaen, especialista en Agricultura y Seguridad Alimentaria, y quien ha venido liderando el proceso de investigación para la región de Nariño, agradeció el trabajo que se ha llevado a cabo por parte de las comunidades campesinas e indígenas de los diferentes sectores de Guachucal.

“Quiero mencionar a todos los profesionales que han permitido hacer equipo y han integrado a los grupos de trabajo, de igual forma vale la pena resaltar el empeño que le han puesto las autoridades. Este gran equipo es el que nos permite obtener estos grandes resultados en el mejoramiento de la calidad de la papa lo cual asegurará una mejor condición de vida y alimentación de las comunidades”, argumentó de Plaen. (Lea: Corpoica entrega 10 mil minitubérculos de papa)

Frente a la iniciativa que se viene adelantando en la región, el alcalde de Guachucal, José Libardo Benavides, mostró toda su gratitud con la comunidad internacional que viene apoyando el proyecto, el cual cuenta con el acompañamiento de ‘Todo por Guachucal’, un programa del gobierno municipal.

“Con este proyecto, pensamos que este valor agregado que le estamos dando a la papa nos va a permitir tener una agroindustria con mayores dividendos para la comunidad, lo cual les va a mejorar las condiciones de vida a los productores”, remató Benavides. (Lea: En 2014 Fedepapa le apunta a la reactivación del sector)