La importancia de reducir el miedo para aumentar la producción

Expertos manifiestan que los malos tratos y el estrés afectan la producción de leche en las vacas, por lo cual se viene incentivando a los productores a darles un buen manejo y bienestar y a mantener las rutinas de ordeño.   De acuerdo con Giovanni Pinilla, médico veterinario, ganadero y presidente de la Asociación de Ganaderos de Ubaté, el estrés genera la liberación de ciertas hormonas, como por ejemplo la adrenalina, las cuales inhiben estados fisiológicos normales, ponen en alerta el animal y hacen que se generen sensaciones como el miedo.   “Este efecto hace que se pierda el confort y se obstruye la producción de hormonas benéficas, que son las que llevan a los animales a que estén cómodos. Hoy estamos viendo que se está trabajando mucho el bienestar animal y la importancia de ponerlo en práctica”, indicó. (Lea: Conozca cómo las vacas se acostumbran a rutinas de ordeño)   El médico veterinario señaló que si se logra un confort, el ejemplar va a estar en un estado placentero y predispuesto, y a la hora del ordeño eso va a hacer que se mejore la producción.   Explicó que se ha podido demostrar que los animales que son llevados a la sala de ordeño con la ayuda de perros, palos o gritos, ingresan a esos sitios con miedo, motivo por el cual la producción de leche tiende a disminuirse considerablemente.   También dijo que cuando se cambia algún factor de la rutina de ordeño y si al momento de entrar al lugar donde se va a realizar esta actividad el animal ve a una persona extraña, u otro elemento desconocido, este puede mostrarse apático e incluso intentar huir.   “Las vacas tienen muy buena memoria, tanto para efectos benéficos como adversos. Cuando ellas relacionan algún tipo de actividad con bienestar, son dóciles, pero cuando experimentan un evento traumático, o han sido golpeadas o maneadas, el momento del ordeño se va a complicar”, explicó. (Lea: Así se manejan las vacas adultas, pero productivas)   Agregó que es preferible que en el establo de ordeño, esa sea la única actividad que se realice y en ese sentido comentó que si es necesario desarrollar una práctica quirúrgica o de vacunación, esta se lleve a cabo en otro sitio para que los animales no asocien en lugar donde les van a extraer la leche con dolor o miedo.      Antonio Martínez, médico veterinario y ganadero de leche en Cundinamarca y Boyacá, coincidió con su colega y dijo que definitivamente cuando las vacas se estresan no producen leche.   Anotó que pese a si el temperamento del animal es fuerte o no, si se le da un buen trato, todas las actividades incluidas el ordeño, se van a realizar de una mejor manera.   “Es importante crear una rutina de ordeño y mantenerla todos los días para que así de esa manera la vaca se sienta cómoda y se logre aumentar la producción”, sostuvo.   Los expertos resaltaron que de acuerdo al trato brindado a la ternera y la novilla, eso se va a ver reflejado en el comportamiento de la vaca. Si desde pequeñas son tratadas con cariño, en su edad adulta no van a necesitar ser manejadas con fuerza para que se dirijan al establo y produzcan buenas cantidades de leche. (Crónica: Las vacas se ordeñan solas … ¡si usted sabe cómo prepararlas!)