Colanta desestimula producción de leche para promover negocio de carne

Productores lecheros del país aseguran que en los últimos años la cooperativa antioqueña ha bajado el precio del lácteo y eliminado los incentivos para obligar a los ganaderos a cambiar su negocio.   José Miguel Granados Franco*, productor de Cundinamarca, fue contundente en su opinión: “Nunca le vendería un litro de leche ni compraría productos de Colanta”.   Pero su afirmación no obedece ni mucho menos a un capricho, él argumenta que “en la enlechada que hubo en noviembre del año pasado, Colanta se cerró y dijo que no iban a recoger la leche sino determinados días. La gente sufrió en esa época porque no sabía qué hacer con toda esa cantidad de litros”. (Lea: Colanta, una marca reconocida que no paga bien a los productores)   No solamente ha sido la negativa a recoger la leche sino también la arbitrariedad con la cual fijan el precio, lo que ha hecho que el productor se niegue a hacer negocios con la empresa antioqueña. Para él, este tipo de actuaciones dejan mucho que desear del proveedor serio que dice ser.   También le molesta el hecho de que la empresa opere de esa forma con el único interés de cambiar su enfoque comercial, al pretender reemplazar el negocio de la leche por el de la carne. Granados manifestó que no hay nada malo en su objetivo, el problema es el método que utilizan.   “Los de Colanta están abriéndose al sector de cárnicos y han construido unos frigoríficos modernos, con la última tecnología. Pero por su ubicación, no recibían el producto suficiente para procesarlo, entonces trataron de incentivar el paso de leche a carne y empezaron a quitarle incentivos a la gente”, señaló. (Lea: ¿A qué precio está exportando Colanta leche a Venezuela?)   Esto mismo ha pasado en otros departamentos como Córdoba. En los últimos años, CONtexto ganadero ha dado a conocer varios atropellos que han sufrido los productores del departamento por cuenta de la cooperativa lechera.   En el municipio de Planeta Rica, se encuentra una de las plantas pulverizadoras de leche y suero de leche de Colanta. Allí los ganaderos han dado cuenta de los abusos de la empresa, que cada año disminuye el precio que paga por los litros del lácteo.   Mientras que el litro llegó a costar $870 en junio de 2015, Rómulo Alonso Flórez*, médico veterinario de la zona, comentó que en marzo de 2016 el valor oscilaba entre los $750 y $800. (Lea: Un promedio de casi $100 ha bajado Colanta el precio pago al productor)   “Acá no suben el precio aunque esté escaseando la leche como hacen en otras zonas. Lo que Colanta quiere ahora es carne. Incluso está regalando pajillas Angus para que los ganaderos inseminen sus vacas y les vendan todas las crías que sacan de esa raza. Dijeron que mejor dejaran la leche y le vendieran toda la ternerada a ellos”, declaró.   No obstante, Flórez sostuvo que los ganaderos del municipio no abandonan el negocio de la leche por tradición. Si Colanta no les compra, ellos negocian con otras empresas interesadas o con queseros artesanales que les ofrecen un mejor precio.   Por su parte, Ramiro Bonilla Guzmán*, antiguo dirigente gremial de la región, contó que por los problemas que habían tenido con la cooperativa antioqueña por sus prácticas injustas y desleales, decidieron retirarse. (Lea: $20 millones al día pierde Unilac, tras medidas de Colanta)   “Todo el mundo se retiró de Colanta porque los queseros pagan mejor. A un señor le hicieron comprar un tanque de 4.000 litros para mantener la leche fría. Pero esa leche resultaba más barata que la de los que vendían en caliente. Ese señor también se retiró y ahora le entrega la leche a una quesera de Sincelejo”, indicó.   Si usted quiere contarnos sobre algún caso de abuso por parte de la industria, escríbanos a [email protected] y déjenos sus datos para comunicarnos con usted.   *Nombre cambiado a petición de la fuente