Productos hortifrutícolas del país presentes en congreso mundial

Del 5 al 7 de febrero se lleva a cabo el congreso mundial ‘Fruit Logistica 2014’. Ruedas de negocios y el comercio de productos frescos y orgánicos serán el atractivo principal para los asistentes de 150 países.

En Berlín, Alemania se lleva a cabo del 5 al 7 de febrero el congreso mundial más importante para el sector frutícola colombiano, ‘Fruit Logistica 2014’. Durante los 3 días del evento es posible encontrar una amplia y variada muestra de productos frescos y orgánicos, el objetivo principal es satisfacer las necesidades de la industria global, en especial los de la Unión Europea.

Colombia también dice presente

“Queremos ver y conocer cómo está el mercado de frutas y hortalizas en el mundo, mostraremos un portafolio de nuestros productos promisorios, y esperamos poder propiciar relaciones comerciales entre el gremio y las comercializadoras internacionales”, indicó en diálogo con CONtexto ganadero, Álvaro Ernesto Palacio Peláez, gerente general de la Asociación Hortifrutícola de Colombia, Asohofrucol. (Lea: “Están dadas las condiciones para aumentar siembra”, Asohofrucol)

En representación del país también estarán presentes otras 7 empresas, con el fin de poder ampliar los escenarios comerciales en Europa. Por eso, frutas como pitahaya amarilla, uchuva, gulupa, granadilla, tamarillo, maracuyá y feijoa harán parte de las muestras de frutas exóticas.

“La exposición de los productos en algunas de las ferias internacionales más importantes del sector, como lo es ‘Fruit Logistica 2014’, ha sido uno de los factores determinantes en el éxito de las exportaciones colombianas de frutas”, señaló María Claudia Lacouture, presidenta de Proexport Colombia, entidad encargada de apoyar la participación de las empresas colombianas.

Los empresarios, que estarán en Berlín del 5 al 7 de febrero, también llevarán fruta procesada, deshidratada, congelada y pulpa de baby banana, limón Tahití, aguacate hass, mangostino y guanábana. Otros serán yuca, plátano, ñame y vegetales como lechuga. Estarán Asoppitaya, Caribbean Exótics, Frutireyes, Daabon Group, Frutales Las Lajas, Natturale y Wolf & Wolf.

“La confianza mutua y las relaciones con clientes cercanos juegan un papel clave en el negocio de productos frescos, esta solo puede lograrse a través de un contacto cara a cara, algo que es tan importante para las empresas expositoras y sus clientes, como lo es para nuestras relaciones con los expositores. Con representantes de 150 países, nuestra red global de ventas sirve como una base excelente para lograr precisamente eso”, aseguró Gerald Lamusse, Global Brand Manager de ‘Fruit Logistica 2014’.

Un espacio para negociar

De acuerdo con Proexport, las posibilidades para comercializar frutas, verduras y hortalizas están influenciadas por 4 factores principales: capacidad de oferta todo el año, sabor de las frutas, tendencias de consumo y acceso preferencial.

Para la muestra, países como Holanda, Alemania y Francia son fieles compradores en Europa del producto colombiano. De acuerdo con información del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, con datos del Dane, en los últimos 3 años estos han estado entre los primeros cinco destinos de las exportaciones de fruta colombiana, así como Estados Unidos y Canadá. (Lea: Sector hortifrutícola se perfila como uno de los más promisorios en 2022)

“Este es el congreso más grande porque se reúnen los comercializadores y oferentes del mundo, teniendo en cuenta eso y dentro del Plan Nacional Hortifrutícola que estamos desarrollando veremos cómo es que tenemos que encajar en las demandas que esos países tienen”, puntualizó el gerente de Asohofrucol.