Precio del arroz bajaría en un mes, según Fedearroz

CONtexto ganadero habló con el gerente de la Federación Nacional de Arroceros, Rafael Hernández Lozano, quien explicó las razones por las cuales aumentó el precio del kilo del grano al iniciar el año. El dirigente pidió mayores garantías para el sector.   Comenzando el año, varios medios alertaron sobre el incremento del precio del kilo de arroz en el país al consumidor entre enero y febrero del presente año, el cual pasó de $3.264 a $ 3.451. Al respecto, Rafael Hernández Lozano, gerente general de la Federación Nacional de Arroceros, Fedearroz, explicó que dicho panorama se debió a 3 factores.   “Primero, hay que ver que los costos de producción del arroz son de 40 %, si a eso se le aplica la devaluación del último año, da un incremento del 20 %. Lo segundo, el fenómeno de El Niño ha causado la reducción de los rendimientos en unas zonas como Huila y Tolima. El tercer factor es la competencia que tienen entre grandes empresas que hacen que suba el valor, pero eso ya se conjuró”, declaró el dirigente gremial. (Lea: Suministro de agua en Tolima está destinado solo a los arroceros)   Otro factor a tener en cuenta es que el arroz que se consume en la actualidad es producto de las cosechas de mitaca, es decir, las que se dieron en diciembre y que se terminan de recolectar en abril. De otra parte, hasta ahora se da la llegada del arroz importado, producto de la subasta del primero de febrero a cargo de la empresa ColRice, que preside el gremio.   “La industria está trayendo arroz de Uruguay y Paraguay. Después de la subasta se demora en llegar un poco más de un mes. Algunos han traído arroz extra-contingente de Estados Unidos, pero la mayor parte del arroz que se consume es estacional, entonces el grano que se trajo de la CAN llegará entre marzo y abril”, precisó el vocero del sector.   Con la llegada de estos contingentes, más la cosecha en el mes de junio, el dirigente de Fedearroz aseguró que el precio del grano no tendrá que subir y afectar directamente al consumidor. “Las siembras que se hacen entre abril y mayo, se recolectan entre junio y septiembre, es decir, la cosecha grande; cuando empiece a salir la producción de riego en junio y las otras zonas en julio, el precio tenderá hacia la baja”.   La disminución del precio del grano en las diferentes plantas, según dijo Hernández, se transmitirá al consumidor de manera paulatina, dados los inventarios en las bodegas, “eso se demora aproximadamente 30 días en reflejarse en el consumidor”.   El gremio evitó la reducción del arancel por parte del Gobierno Nacional   En días pasados el país conoció las intenciones de la Administración Santos de reducir a 0 % los aranceles para las importaciones de ciertos alimentos, entre ellos se tenía previsto el arroz. CONtexto ganadero conoció de parte del gerente general de Fedearroz las explicaciones que se le dieron al Gobierno para no ser incluidos en esta medida. (Lea: Arroceros están molestos por anuncio de importaciones del grano)   “Los inventarios que hay en el país se compraron a mayor precio y son muy importantes, 350 mil toneladas de arroz en cáscara en este momento, además está saliendo cosecha y está llegando más arroz importado, entonces si se quitaban los aranceles, el efecto sería desvalorizar el grano y llevar a la quiebra a algunas industrias y por ende a algunos productores, entonces hubieses sido un error”, manifestó.   Hernández expresó que si se toman acciones para permitir que el agricultor se vuelva más competitivo con la Adopción Masiva de Tecnología, AMTEC, se reduce el consumo de la semilla, el agua y agroquímicos, y tanto el sector rural, como la industria y el consumidor se verán beneficiados con los precios. En ese sentido, le hizo un llamado al Gobierno Nacional para que propice ese panorama.   “Todo el sector agropecuario ha venido insistiendo en lo mismo: que haya inversión pública en el sector, porque no siempre puede hacerlo todo la empresa privada, tiene que haber participación del sector público en el establecimiento de sistemas de riego, adecuación de vías terciarias, para que se reduzcan los costos y haya competitividad, esta última no solo se logra con genética”, puntualizó Rafael Hernández. (Lea: Investigación genética abre puerta a revolución en el cultivo del arroz)