Lo que fue noticia esta semana en CONtexto ganadero

Durante esta semana, hubo gran interés en las notas académicas que desarrollaron temáticas como lo que debe saber para tomar muestras de leche y la nutrición de precisión. Las contradicciones en anuncios del MinAgricultura también se ubicó entre lo más leído.   La firma de los acuerdos de paz entre el Gobierno y la guerrilla de las Farc, la calidad de la leche que ofrece la industria a los consumidores, la situación de contrabando en la frontera con Venezuela y el cartel para la temporada taurina que se realizará en Bogotá fueron otros temas que captaron la atención de nuestros visitantes.   Lo invitamos a que se tome 5 minutos de su tiempo para darle una necesaria lectura a los que temas que fueron noticia esta semana en la Colombia rural.   Consideran contradictorios anuncios del MinAgricultura sobre trazabilidad   A principios de septiembre de 2016, el ministro Iragorri anunció que los trámites de guías y trazabilidad ya no estarían en manos del ICA, sino que serían los comités ganaderos los encargados de dichas funciones y hasta la fecha no hay mayores avances.   Líderes gremiales consideran contradictorio que luego de estas declaraciones, el pasado 18 de noviembre la cartera agropecuaria diera a conocer un comunicado de prensa en el que pide al Instituto Colombia Agropecuario, ICA, mayor celeridad en el proceso de identificación bovina y bufalina que es crucial para monitorear la trazabilidad proyectada en el país. (Lea en este enlace la noticia completa)   Calidad de leche que vende industria es menor a la entregada: ganaderos   La reducción del precio del lácteo que reciben los ganaderos del interior del país revela las profundas fallas que hay en el sistema de pago y los acuerdos con las empresas acopiadoras. Ellos afirman que la industria ofrece un producto inferior al que ellos entregan.   El fin de este año vino con un trago amargo para los ganaderos de Antioquia y Cundinamarca, pues varias empresas decidieron bajar el precio del litro de leche sin ofrecer ninguna explicación lógica. (Lea en este enlace la noticia completa)   Aspectos a tener en cuenta para tomar una muestra de leche   Para tener certeza de la calidad composicional del lácteo, un ganadero debe aprender cómo debe extraer una porción del líquido representativa, evitando contaminarla o hacer una toma equivocada.   En primer lugar, cabe aclarar que tanto el propietario del predio como los encargados pueden realizar este procedimiento, sin necesidad de llamar a un experto a que lo realice, siempre y cuando cumpla con algunas consideraciones fundamentales. (Lea en este enlace la noticia completa)   Conozca de qué se trata la nutrición de precisión para el ganado   El pasto debe ser el principal protagonista de la alimentación bovina, por ello es de vital importancia que el productor conozca muy bien todos los factores que impactan su producción.   Para brindar una alimentación balanceada a los animales es necesario tener en cuenta todo tipo de factores:el tipo de suelo, los minerales que hay en él, los requerimientos nutricionales, entre otros. (Lea en este enlace la noticia completa)   Situación en la frontera con Venezuela preocupa al sector ganadero   Miembros del sector ganadero del departamento de Norte de Santander han manifestado su preocupación no solo por el continúo ingreso de carne de contrabando por las trochas, sino ahora en menudeo a través de los puentes internacionales.   El contrabando está generando un gran desestimulo en la producción de ceba en el departamento, ya que con el ingreso de carne a precios muy bajos, a los ganaderos locales les queda muy complicado competir. (Lea en este enlace la noticia completa)   Inicia la venta de abonos para la temporada taurina en Bogotá   Denominada por sus organizadores como la temporada taurina de la libertad, Bogotá verá regresar las corridas desde el próximo 22 de enero y hasta el 19 de febrero. Los abonos para asistir a la Plaza de Toros La Santamaría ya están disponibles.   A través de un comunicado de prensa, el Consorcio Colombia taurina, conformado por la Corporación Taurina de Bogotá y la Corporación Plaza de Toros de Manizales, Cormanizales, dieron a conocer los aspectos relacionados con la temporada que podrán disfrutar los amantes de la fiesta brava. (Lea en este enlace la noticia completa)   Nama: el proyecto que busca reconvertir la ganadería nacional   El Ministerio de Medio Ambiente viene promoviendo un ambicioso proyecto denominado Nama, el cual tiene como propósito reconvertir el sector bovino a partir de una planeación específica por regiones. El objetivo es que se transformen 10 millones de hectáreas y se protejan 2.5 adicionales.   Acciones Nacionalmente Apropiadas de Mitigación, Namas (por sus siglas en inglés), es un mecanismo creado en el marco de la convención de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático para que los países en desarrollo se unieran a las metas globales de mitigación, pero de acuerdo a sus propias habilidades y capacidades técnicas. (Lea en este enlace la noticia completa)   Indiferencia por uso de lactosueros inquieta a los consumidores   Más de un año ha pasado desde que Fedegán pidió prestar mayor atención a uno de los temas que mayor preocupación genera entre los consumidores. Hasta el momento, no se conocen directrices que eviten su uso en productos que se venden sin advertir su presencia.   No son pocos los productos que se comercializan en nuestro país que son adquiridos por consumidores que confían en estar consumiendo lácteos. Sin embargo, en muchos casos, se trata de bebidas a las que han sido adicionados lactosueros, una práctica indebida pero recurrente por parte de la industria. (Lea en este enlace la noticia completa)   Colombia firma un renegociado acuerdo de paz   Colombia firmó este jueves un renegociado acuerdo de paz con la guerrilla Farc para acabar medio siglo de confrontación, luego de que el original fuera rechazado en un plebiscito. El texto será sometido esta vez a aprobación del Congreso, pese a las críticas de la oposición.   El presidente Juan Manuel Santos y el líder de las marxistas Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia, Rodrigo Londoño (Timochenko), sellaron el revisado pacto con un balígrafo (una bala convertida en bolígrafo) en un clásico teatro de Bogotá, con capacidad para 800 personas. (Lea en este enlace la noticia completa)   Donald Trump retiraría a Estados Unidos del Acuerdo Transpacífico   El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, sostuvo el pasado lunes que pretende desde el primer día de su Gobierno iniciar los pasos para retirar al país del Acuerdo Transpacífico, TPP (por sus siglas en inglés), para concentrarse en acuerdos bilaterales.   En un mensaje a los estadounidenses divulgado en video, de poco más de 2 minutos de duración, Trump dijo que ese acuerdo comercial es "un potencial desastre" para Estados Unidos, y que pretende negociar acuerdos bilaterales "justos". (Lea en este enlace la noticia completa)