Las papa móviles, gran atracción de la 'semana de la papa'

Con 2 novedosas campañas, Fedepapa y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural buscan impactar en el mejoramiento de la calidad del producto, el bienestar del consumidor y del agricultor. Disfrute 'la semana de la papa'.

Con el lanzamiento de estas campañas iniciará oficialmente la ‘Semana de la papa’. El evento inaugural tendrá lugar el próximo 22 de noviembre en la Plaza de Bolívar de Tunja, Boyacá. Se espera contar con la participación del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, directivos de la Federación Colombiana de Productores de Papa, Fedepapa, y 2.500 invitados, entre cultivadores, trabajadores del sector y comercializadores. (Lea: Reconversión del sector para 2020, el gran reto de Fedepapa)

Durante el desarrollo de las actividades se darán a conocer 2 campañas que pretenden aumentar el consumo del tubérculo a nivel nacional. El costo de esta iniciativa fue de $4.050 millones.

“En la actualidad, la gente come 61 kilos de papa al año, esperamos que dentro de 4 años podamos llegar a los 100 kilos. Para ello, tenemos preparadas 2 campañas: ‘Maestros de la papa, orgullo de nuestro país’ y ‘Como papa’, con el fin de exaltar y dignificar la actividad de los productores y que la gente se interese más por el producto, teniendo en cuenta sus propiedades nutricionales”, señaló en diálogo con CONtexto ganadero José Manuel García Páez, gerente general de Fedepapa. (Lea: En más del 50 % disminuye consumo de papa en Colombia)

Con ‘Maestros de la papa, orgullo nacional’, el dirigente gremial explicó que se van a usar las ‘papa móviles’, los cuales van a estar transitando entre noviembre y diciembre de este año por 39 municipios de los principales departamentos productores del tubérculo. Con esto, se busca darle a conocer a 10 mil papicultores las prácticas que deben tener en cuenta para mejorar la calidad del producto.

“Tenemos en las diferentes emisoras una canción, de la cual esperamos se apropien los productores y que se genere el sentimiento hacia el cultivo por parte de las nuevas generaciones. La idea es que días antes de que llegue la papa móvil, se hará perifoneo y se transmitirán cuñas radiales para invitar a los productores a que se acerquen al lugar en donde estará ubicado, luego se le dará una capacitación por parte de técnicos de la Federación, quienes hablarán de 10 puntos fundamentales para mejorar la calidad de la papa”, anunció el dirigente gremial. (Lea: Detrás de cámaras del ganador del Giro de Italia: Nairo Quintana)

Para participar solo tienen que estar pendientes de los anuncios, no se deben inscribir y es totalmente gratis

“Como papa como pa’ no engordar”

La segunda campaña está dirigida al consumidor quien, según García, podrá conocer más información sobre las bondades nutricionales que tiene el tubérculo, además de una gran variedad de recetas que se pueden tener en cuenta para cualquier ocasión. Para ello, la Federación y el MinAgricultura trabajaron en el rodaje de un comercial que tuvo 3 escenarios en los cuales se encuentra la papa como protagonista.

“El comercial se desarrolla en varios escenarios: una plaza de mercado, una tienda y en grandes superficies, con estas 3 locaciones lo que buscamos es reflejar en qué recetas piensa la ama de casa para preparar cualquier plato a base de papa. También habrá degustaciones en varios centros de consumo y en grandes superficies”, indicó el gerente de Fedepapa, quien indicó que ya está disponible la página web www.yocomopapa.com, en la cual están dispuestas una gran cantidad de recetas para los consumidores.

Por su parte, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, ratificó el compromiso de la cartera con los pequeños productores e invitó a los colombianos a redescubrir las bondades de este producto básico de la canasta familiar. (Lea: Colombia tiene 5 nuevas variedades de papa)

“Tengan confianza en el Gobierno, que está comprometido con el desarrollo del Plan para el mejoramiento de la competitividad de pequeños y medianos productores de papa, el cual ha sido concertado y avalado a nivel nacional y regional con los principales actores de la cadena”, expresó Iragorri al exaltar la labor de los papicultores.