Colombia firma compromiso para incentivar consumo de frutas

12 países miembros del Movimiento “5 al día” firmaron una declaración conjunta para promover e incluir en sus políticas públicas nacionales nuevos programas tendientes a aumentar el consumo de frutas y verduras.

La idea busca el bienestar de población, la dinamización del sector hortofrutícola mundial y la preservación de los recursos naturales.

Esta declaración conjunta fue respaldada por Argentina, Costa Rica, Bolivia, Colombia, Brasil, Venezuela, Chile, Cuba, España, Nicaragua, México y Uruguay, durante el X Congreso Internacional para Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas, realizado en la ciudad Santa Fe, Argentina. (Lea: Frutas y verduras ayudan a Colombia a obtener nuevo récord Guinness)

Dicha declaración establece:

• El consumo de mínimo 5 porciones entre frutas y verduras es fundamental para una alimentación saludable y vida activa, contribuiría a disminuir el presupuesto de las naciones destinado al tratamiento de la obesidad y de las enfermedades crónicas no trasmisibles.

• La promoción y el consumo de mínimo 5 porciones entre frutas y verduras contribuiría a mejorar el desarrollo socio económico de la actividad hortofrutícola generando mayores ingresos, empleo y mejora en la calidad de vida de la población en general.

• La promoción, producción y el consumo de frutas y verduras deberían estar ligadas a una cultura de manejo de residuos enseñando prácticas adecuadas que preserven los recursos naturales de las naciones.

En Colombia el Movimiento “5 al día” llegó en el año 2007 y es representado por la Corporación Colombia Internacional – CCI, la cual constante realiza actividades para fomentar el consumo de estos alimentos en colegios, actividades deportivas de alto impacto, eventos regionales y recientemente instauró un Récord Guinness al realizar la mayor entrega más grande de frutas y verduras durante 4 horas, en simultaneo en 7 ciudades y llegando a más de 51 mil colombianos.

Al respecto, Adriana Senior, presidente de la CCI, manifestó que en el país “tenemos que movilizar todos los esfuerzos con políticas públicas de salud, educación y agricultura para fomentar el consumo de frutas y verduras”. (Lea: Consumir 10 porciones de fruta y verdura lo pueden hacer feliz)

Actualmente, en Colombia los ciudadanos solo consumen diariamente 190 gramos de frutas y verduras, mientras que la Organización Mundial de la Salud – OMS recomienda a  400 gramos diario.

Si se logra aumentar la ingesta de frutas y verduras a 400 gramos se podrían generar más 2 millones 800 mil empleos en el sector rural y mejorar la calidad de vida de igual número de familias campesinas.